Balul de Anul Nou
O tradiție la Caru’ cu bere
Bucureștiul se povestește în multe feluri.
La Caru’ cu bere, se trăiește.
Balul de Anul Nou este deja o tradiție.
Anul acesta sărbătorim
20 de ani de Revelion la Caru’ cu bere —
două decenii de dans, eleganță și bucuria de a întâmpina
Noul An împreună.
Orchestra Wiener Walzer aduce atmosfera balului vienez
în decorul istoric al Carului cu bere, iar noaptea continuă
cu muzică, dans și momente pregătite special pentru trecerea dintre ani.
Cât costă toată distracția?
Revelion 2027
Preț / persoană
1.250 lei
Meniu festiv · Open Bar · Program artistic
-10%
Achită integral până pe 18 octombrie 2026 și beneficiezi de
10% reducere, în limita locurilor disponibile.
10+ persoane
Grupurile mai mari de 10 persoane beneficiază de 10% reducere,
indiferent de momentul rezervării.
390 lei
Bilet „Prichindel” pentru copiii cu vârsta până în 10 ani.
625 lei
Bilet „Puști” pentru copiii între 10 și 16 ani.
În patru acte
Meniul de Revelion
Un meniu creat special pentru ediția aniversară,
de la primul toast al serii până la desert.
Premier Acte
Primul act
◆ Sferă din Foie Gras cu chutney de mango și blat de ciocolată neagră
◆ Rulou din mușchiuleț de porc învelit în pancetta, cu inserție de ciuperci de pădure, verdețuri și sos Dijonnaise
◆ Tartă de legume cu brânzeturi românești maturate și cremă de ardei copt
◆ Terină de brânzeturi franțuzești cu fructe confiate și migdale
◆ Galantină de coquelette cu roșii deshidratate și ierburi mediteraneene
◆ Choux cu cremă de păstrăv afumat și ceapă murată
◆ Crevete aromatizat cu mousse de avocado și fidea de chilli
◆ Coșuleț cu salată fresh de fenicul, măr și citrice
Valse des Mers
Pește
◆ Filé de seabass și somon aromatizat cu portocală și lime
◆ Brunoise de dovlecei și morcovi alături de perle de grâu cu parmezan și ierburi
◆ Broccoli aromatizat cu unt și lămâie
◆ Piure de morcov cu portocală
◆ Sos de homar cu Prosecco și lime
Grand Bal
Fel principal
◆ Mușchi de vită și piept de rață îmbăiați în unt cu ierburi provensale
◆ Cartofi gratinați cu sos Mornay și brânză Gruyère
◆ Ragout de ciuperci trufat
◆ Sos de Foie Gras, reducție Burgundy și piure de mazăre
Finale Sucré
Răsfăț Regal
Răsfăț Regal cu ciocolată și fructe
De la primul toast
Open Bar
Vin
Bacanta S.E. Șarbă, Gîrboiu
Bacanta Fetească Neagră, Gîrboiu
Bacanta Rosé, Gîrboiu
Bere
Berea casei Caru’ cu bere draught
Ursus Premium draught / sticlă
Kozel Dark
Bere fără alcool
Aperitive
Aperol · Campari
Gin
Gordon’s London Dry
Tanqueray London Dry
Rom
Captain Morgan
Vodka
Smirnoff Red / Black
Whisky
Johnnie Walker Red Label
Bushmills
Jack Daniel’s
Liqueur
Baileys
Disaronno
Digestive
Averna Amaro
Long drincks & Cocktails
Aperol Spritz
Limoncello Spritz
Gin & Tonic
Campari Orange
Mojito
Hugo
Negroni
Cuba Libre
Whiskey & Coke
Răcoritoare din gama Pepsi
Pepsi Cola / Pepsi Max
Mirinda
7Up Zero
Evervess
Mirinda
7Up Zero
Evervess
Limonadă de casă
Limonadă de casă
Apă
Apă plată / minerală
Cafea cu/fără cofeină
Espresso
Cappuccino
Caffè Latte
Flat White
Matcha Latte
Ceai
Ceai Julius Meinl Bio
Energizant
Red Bull
Noaptea dintre ani
Program artistic
Salon
◆ Orchestra Wiener Walzer
◆ Dansuri de societate cu Grupul Contesina, pe acordurile Orchestrei Wiener Walzer
◆ DJ Set
◆ Ciocnim vin spumant
◆ Dansuri braziliene cu Grupul Contesina
◆ Colinde tradiționale și obiceiuri dedicate Nopții dintre Ani
◆ DJ Set
◆ Dansuri de societate cu Grupul Contesina, pe acordurile Orchestrei Wiener Walzer
◆ DJ Set
◆ Ciocnim vin spumant
◆ Dansuri braziliene cu Grupul Contesina
◆ Colinde tradiționale și obiceiuri dedicate Nopții dintre Ani
◆ DJ Set
Crama · Muzeul Berii
◆ Recital Café Concert
◆ DJ Set
◆ Muzică tradițională românească cu Taraful Caru’ cu bere
◆ „Așa beau oamenii buni” – voie bună și ritmuri de petrecere alături de Taraful Caru’ cu bere
◆ Toast festiv cu vin spumant la trecerea dintre ani
◆ Spectacol de dansuri braziliene cu Grupul Contesina
◆ Colinde tradiționale și obiceiuri în Noaptea dintre ani
◆ „Dă-i cu șprițul pân’ la ziuă!” cu Taraful Caru’ cu bere
◆ Petrecerea continuă până târziu,
alături de DJ și Taraful Caru’ cu bere
◆ DJ Set
◆ Muzică tradițională românească cu Taraful Caru’ cu bere
◆ „Așa beau oamenii buni” – voie bună și ritmuri de petrecere alături de Taraful Caru’ cu bere
◆ Toast festiv cu vin spumant la trecerea dintre ani
◆ Spectacol de dansuri braziliene cu Grupul Contesina
◆ Colinde tradiționale și obiceiuri în Noaptea dintre ani
◆ „Dă-i cu șprițul pân’ la ziuă!” cu Taraful Caru’ cu bere
◆ Petrecerea continuă până târziu,
alături de DJ și Taraful Caru’ cu bere
Detalii utile
Despre rezervare
Avans 25%
Locurile sunt considerate rezervate după achitarea unui avans de 25%.
Diferența de plată
Diferența de 75% trebuie achitată până pe 13 decembrie 2026.
Dregerea de după Revelion
Între 2 și 4 ianuarie 2027, dacă revii la masă la Caru’ cu bere,
primești o reducere de 20% la o masă de patru persoane.
Voucherul va fi oferit în seara de Revelion.
Revelion 2027
Te așteptăm la Caru’ cu bere
Pentru rezervări și informații, ne poți contacta direct
sau poți completa formularul de mai jos.
Alice Badea & Irene Nicolae
Event Managers
Rezervări
Solicită o rezervare
Completează formularul, iar echipa Caru’ cu bere te va contacta
pentru confirmarea disponibilității.